برلمان انفو :
آية تخيم.
مع ارتفاع درجات الحرارة، حذرت جمعيات حماية المستهلك من مخاطر استهلاك أطعمة الشارع والمأكولات السريعة غير المنظمة، بسبب احتمال تعرضها للتلوث نتيجة غياب شروط النظافة والتبريد والحفظ السليم، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسممات الغذائية، خاصة لدى الأطفال وكبار السن.
وأكد مختصون أن بعض الباعة يفتقرون إلى الوسائل الضرورية لحفظ الأغذية في ظروف صحية، كما حذروا من استهلاك قنينات الماء المعرضة لأشعة الشمس المباشرة، لما قد يشكله ذلك من مخاطر على الصحة.
ودعا المختصون المواطنين إلى اقتناء الأغذية من أماكن تحترم معايير السلامة الصحية، وتجنب المنتجات مجهولة المصدر أو المعروضة تحت أشعة الشمس، مع التوجه إلى المراكز الصحية عند ظهور أعراض التسمم الغذائي. كما طالبوا الجهات المختصة بتكثيف المراقبة على محلات بيع الأغذية والباعة المتجولين خلال فترة الصيف.
