برلمان أنفو :
بقلم : آية تخيم.
عادت أسعار البيض إلى الارتفاع في عدد من المدن المغربية، حيث تراوح سعر البيضة بين 80 و90 سنتيما، فيما تجاوز درهما في بعض الأسواق، بعد أن كان قد تراجع خلال الأسابيع الماضية إلى نحو 60 سنتيما.
ويعزو المنتجون هذا الارتفاع إلى تحسن الطلب بعد فترة من الركود تسببت في خسائر كبيرة، نتيجة تجاوز العرض لحجم الطلب، خصوصا خلال فترة عيد الأضحى، ما دفع المنتجين إلى خفض الأسعار لتصريف الإنتاج.
وأكد مهنيون أن تكلفة إنتاج البيضة تقارب 90 سنتيما، بينما سبق أن انخفض سعر بيعها من الضيعات إلى ما بين 40 و75 سنتيما، في وقت يبلغ الإنتاج اليومي بالمغرب حوالي 23 مليون بيضة.
في المقابل، حذرت جمعيات حماية المستهلك من تداعيات ارتفاع الأسعار على القدرة الشرائية، داعية إلى تعزيز مراقبة الأسواق وضمان توفر العرض الكافي، إلى جانب مراقبة الجودة وتواريخ الصلاحية والحفاظ على أسعار متوازنة.
