برلمان أنفو :
بقلم : آية تخيم .
أكدت الجهات المختصة أن قرار منع استعمال مادة القطران في معالجة الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي يهدف إلى حماية صحة المستهلك، بعدما أظهرت تحاليل مخبرية احتواء هذه الأواني على مركبات وعناصر سامة قد تنتقل إلى الأغذية، مما قد يسبب أضرارا صحية عند التعرض لها بشكل متكرر.
في المقابل، عبّر عدد من مهنيي قطاع الفخار عن تخوفهم من انعكاسات القرار على نشاطهم، معتبرين أن المشكلة تكمن في خلط القطران بمواد أخرى وليس في استعماله وحده، ودعوا إلى فتح حوار لإيجاد بدائل آمنة تحافظ على جودة الفخار المغربي وتراثه، مع ضمان سلامة المستهل.
